कानपुर नगर: टाटमिल चौराहे पर 12 क्विंटल खोए की छापेमारी, 1 क्विंटल नष्ट

कानपुर नगर: आम जनमानस को सुरक्षित खाद्य और पेय पदार्थ उपलब्ध कराने के उद्देश्य से जिलाधिकारी जितेंद्र प्रताप सिंह के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग ने बीते बुधवार को टाटमिल चौराहे पर बड़ी कार्रवाई की। सहायक आयुक्त (खाद्य) संजय प्रताप सिंह के नेतृत्व में खाद्य सचल दल ने बोलेरो पिकअप वाहन (UP 79 T 7692) को रोककर 12 क्विंटल खोए की जांच की। इस दौरान 1 क्विंटल खोआ मानव उपभोग के लिए अनुपयुक्त पाया गया, जिसे मौके पर ही नष्ट कराया गया।

छापेमारी का विवरण

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों राजेंद्र कुमार, आशुतोष कुमार सिंह और अजीत कुमार सिंह की टीम ने वाहन चालक राम कुमार शुक्ला और खाद्य कारोबारी मोहित कुमार (निवासी- मनिया, मऊ, इटावा) से पूछताछ की। वाहन में 42 डालियों में रखा लगभग 12 क्विंटल खोआ मिला। खाद्य सचल प्रयोगशाला (FSW) की टीम को मौके पर बुलाकर प्रत्येक डालिया में भंडारित खोए की गुणवत्ता की प्राथमिक जांच की गई। जांच में 2 डालिया (लगभग 1 क्विंटल) खोआ मानव उपभोग के लिए अयोग्य पाया गया। इसे खाद्य कारोबारी ने टीम की मौजूदगी में स्वयं नष्ट किया।

नमूने जांच के लिए संग्रहित

संदेह के आधार पर कुल 5 नमूने जांच के लिए संग्रहित किए गए। इनकी विस्तृत रिपोर्ट प्रयोगशाला से प्राप्त होने के बाद विधिक कार्रवाई की जाएगी। सहायक आयुक्त संजय प्रताप सिंह ने बताया कि त्योहारी सीजन को देखते हुए मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान तेज कर दिया गया है।

खाद्य सुरक्षा पर सख्ती

जिलाधिकारी के निर्देश पर चलाए जा रहे इस अभियान का मकसद लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है। टाटमिल चौराहे पर हुई इस कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया है। अधिकारियों ने चेतावनी दी है कि गुणवत्ता से समझौता करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई जारी रहेगी।

Author: AMAN YATRA

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