खाद्य पदार्थ व दूध पर चलाए गए विशेष अभियान, की गई कार्यवाही

ब्रजेंद्र तिवारी, कानपुर देहात। आयुक्त, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० लखनऊ एवं जिलाधिकारी कानपुर देहात के निर्देश के अनुपालन में दिनांक 19.12.2023 को खाद्य पदार्थ-दूध पर एक दिवसीय विशेष अभियान जनपद में कार्यरत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों, द्वारा शैलेश दीक्षित, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी के नृतत्व में जनपद के विभिन्न स्थानों में कार्यवाही करते हुए खाद्य पदार्थ दूध के नमूने संग्रहीत किए गए, जिनका विवरण निम्न है-1. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुबोध कुमार द्वारा स्थान-लालपुर में खाद्य कारोबारकर्ता शमीम से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

2. खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनीता यादव द्वारा स्थान-कल्ला में खाद्य कारोबारकर्ता ईश्वरचंन्द्र की डेयरी से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

3. खाद्य सुरक्षा अधिकारी रूचि बाजपेयी द्वारा स्थान-सेंगुर नदी मावर, में खाद्य कारोबारकर्ता लवकुश से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

4. खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चन्द्र द्वारा स्थान-रामपुर में खाद्य कारोबारकर्ता अजय कुमार से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

5. खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम बिहारी द्वारा स्थान मे० पाल मिल्क डेयरी से खाद्य कारोबारकर्ता पवन कुमार निवासी-चिटिकपुर रनियों कानपुर देहात से खाद्य पदार्थ मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

6. खाद्य सुरक्षा अधिकारी अनुराग द्वारा स्थान-मिंडा कुँआ से खाद्य कारोबारकर्ता-अवधेश यादव पुत्र राम प्रकाश से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। 7. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधा कनौजिया द्वारा स्थान डुबकी में खाद्य कारोबारकर्ता अनिल कुमार से खाद्य पदार्थ-मिश्रित दूध का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

सहायक आयुक्त (खाद्य)-।। के द्वारा बताया गया कि उक्त नमूनें जॉच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित कर दिए गए हैं, जाँच परिणाम प्राप्त होने के उपरान्त विधिक कार्यवाही की संस्तुति की जायेगी।