दीपावली पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विक्रय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से संग्रहीत किए गए नमूने

अमन यात्रा, कानपुर देहात l आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन उ०प्र० लखनऊ व जिलाधिकारी कानपुर देहात के आदेश के अनुपालन में आगामी दीपावली पर्व के अवसर पर मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों के विकय पर प्रभावी रोकथाम के उद्देश्य से खाद्य एवं पेय पदार्थ विशेषकर खाद्य पदार्थ खोया, नमकीन, ड्राई फूट, खाद्य तेल एवं वनस्पति घी, विभिन्न प्रकार की मिठाईयों, रंगीन मीठे खिलौने, अन्य खाद्य पदार्थ आदि में मिलावट पर प्रभावी रोकथाम हेतु विशेष अभियान चलाये जाने के निर्देश दिए गए हैं, के अनुपालन में जनपद कानपुर देहात में कार्यरत मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी शैलेश दीक्षित, के नेतत्व में जनपद के विभिन्न स्थानों में कार्यवाही करते हुए आज दिनांक 07.11.2023 को विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने संग्रहीत किए गए, जिनका विवरण निम्न है :- 1. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुधा कनौजिया द्वारा सिकन्दरा स्थित खाद्य कारोबारकर्ता आलोक कुमार से खाद्य पदार्थ-बूँदी का लड्डू का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

2. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुबोध कुमार द्वारा काशीपुर स्थित खाद्य कारोबारकर्ता-संदीप कुमार गुप्ता से खाद्य पदार्थ खोया एवं खाद्य कारोबारकर्ता परशुराम की मैथा बाजार दुकान से खाद्य पदार्थ सरसों का तेल का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।
3. खाद्य सुरक्षा अधिकारी दिनेश चन्द्र द्वारा पाना स्टेशन रोड रनियाँ स्थित खाद्य कारोबारकर्ता श्याम लाल से खाद्य पदार्थ बेसन – का लड्डू का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। इसके अतिरिक्त 10 किग्रा0 खाद्य पदार्थ बेसन का लड्डू (अनुमानित मूल्य- 1500/-) नष्ट करायी गयी।

4 खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनीता यादव द्वारा मेन रोड रनियाँ स्थित खाद्य कारोबारकर्ता राधा मोहन से खाद्य पदार्थ मिल्क केक एवं दूध बर्फी का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। 5. खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुश्री रूचि बाजपेयी द्वारा रनियाँ सरवनखेड़ा मोड़ स्थित खाद्य कारोबारकर्ता मनोज कुमार से खाद्य

पदार्थ बर्फी का नमूना संग्रहीत कर जॉच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।

6. खाद्य सुरक्षा अधिकारी  अनुराग सिंह द्वारा झींझक तिराहा रसूलाबाद स्थित खाद्य कारोबारकर्ता विकास पाण्डेय से खाद्य पदार्थ दूध बर्फी का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया।
7. खाद्य सुरक्षा अधिकारी राम बिहारी द्वारा खानचन्दपुर रनियाँ स्थित मे० तुलिसयान एग्री फूड बिजनेस खाद्य कारोबारकर्ता आशीष तुलिसयान से खाद्य पदार्थ राइस ब्रान ऑयल एवं सरसों का तेल का नमूना संग्रहीत कर जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला प्रेषित किया गया। इसके अतिरिक्त 281 टीन (4213 ली०) राइस ब्रॉन ऑयल (अनुमानित मूल्य 5,90,100 /-) तथा 24 टीन (358 ली०) सरसों का तेल (अनुमानित मूल्य- 50,400 /-) सीज किया गया।

इस प्रकार दिनांक 07.11.2023 को कुल 10 नमूने संग्रहीत किए गए तथा 10 किग्रा0 खाद्य पदार्थ बेसन का लड्डू (अनुमानित मूल्य – 1500/-) नष्ट करायी गयी एवं 281 टीन (4213 ली0) राइस ब्रॉन ऑयल (अनुमानित मूल्य 5,90,100 /-) तथा 24 टीन (358 ली0) सरसों का तेल (अनुमानित मूल्य- 50,400 /-) सीज किया गया। सहायक आयुक्त (खाद्य)-11 के द्वारा बताया गया कि उक्त नमूनें जाँच हेतु प्रयोगशाला प्रेषित कर दिए गए हैं, जॉच परिणाम प्राप्त होने के उपरान्त विधिक कार्यवाही की संस्तुति की जायेगी। कुल संग्रहीत नमूने 10, कुल सीज किए गए पदार्थ का मूल्य- 6,40,500/- (छः लाख चालीस हजार पाँच सौ मात्र) है।