पुखरायां: विजय प्रोविजन, पंचवटी स्वीट हाउस सहित इन दुकानों पर छापेमारी, मिलावट रोकने की कार्रवाई

आगामी रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने आम जनता को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए एक विशेष अभियान शुरू किया है।

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रक्षाबंधन को लेकर खाद्य विभाग का अभियान
कानपुर देहात में 12 नमूने लिए गए, मिलावट रोकने पर जोर

कानपुर देहात: आगामी रक्षाबंधन पर्व के मद्देनजर, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने आम जनता को सुरक्षित खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराने के लिए एक विशेष अभियान शुरू किया है। इस अभियान के तहत, कानपुर देहात में विभिन्न स्थानों पर छापे मारकर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए और कई अनियमितताएँ पाई गईं।

पुखरायां में हुई कार्रवाई

मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी विनोद कुमार पाण्डेय के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों महेन्द्र नाथ सिंह यादव, प्रदीप कुमार, राम बिहारी और डॉ. राम तेज की टीम ने भोगनीपुर तहसील के पुखरायां में कई दुकानों पर कार्रवाई की।

विजय प्रोविजन स्टोर से सरसों के तेल और साबुत हल्दी के नमूने लिए गए। जांच के लिए भेजे गए नमूनों के अलावा, 58 लीटर सरसों का तेल भी सीज किया गया, जिसकी अनुमानित कीमत ₹10,440 है।
पंचवटी स्वीट हाउस से पेड़ा, छेना रसगुल्ला, खोया और बेसन के नमूने लिए गए। अधिकारियों ने दुकानदारों को मिठाई में रंग का इस्तेमाल मानक के अनुरूप करने की चेतावनी दी और लोगों से भी अत्यधिक रंगीन मिठाई न खरीदने की अपील की।
अग्रवाल किराना स्टोर से किशमिश, छुहारा, घी और साबुत हल्दी के नमूने लिए गए।
एक अन्य प्रतिष्ठान राजेन्द्र कुमार गुप्ता की दुकान से भी सरसों का तेल और बेसन के नमूने लिए गए, और 28 लीटर सरसों का तेल (अनुमानित मूल्य ₹5,040) सीज किया गया।

इस अभियान के दौरान कुल 12 नमूने संग्रहीत किए गए हैं, जिन्हें जांच के लिए खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया है। विभाग का कहना है कि यह अभियान त्यौहारों के दौरान मिलावटखोरी को रोकने के लिए लगातार जारी रहेगा।