होली से पहले कानपुर में खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, 14 कुंतल मिलावटी खोवा जब्त

कानपुर: होली के त्योहार से पहले कानपुर में खाद्य विभाग ने मिलावटी खाद्य पदार्थों के खिलाफ बड़ी कार्रवाई की है। सोमवार को विभाग की टीम ने 14 कुंतल अधोमानक खोवा जब्त किया, जिसे भरथना, इटावा से कानपुर मंडी लाया जा रहा था। खराब रखरखाव, बदबूदार और मानकों से कम गुणवत्तापूर्ण होने के कारण इसे जब्त कर लिया गया।

मुख्य बातें:

• 14 कुंतल खोवा जब्त: खाद्य विभाग ने रेल बाजार थाना क्षेत्र में 14 कुंतल अधोमानक खोवा जब्त किया है।
• जांच में मिलावट की पुष्टि: असिस्टेंट कमिश्नर संजय प्रताप सिंह ने बताया कि जांच में खोवे में फैट की मात्रा कम पाई गई, जिसमें पाउडर या अन्य हानिकारक पदार्थों का मिश्रण किया गया था।
• खराब रखरखाव और बदबू: जब्त किए गए खोवे का रखरखाव बहुत खराब था और कुछ में से खराब महक भी आ रही थी।
• छह टीमें गठित: खाद्य विभाग ने मिलावटखोरों पर नकेल कसने के लिए छह टीमों का गठन किया है, जो लगातार छापेमारी कर रही हैं।
• सैंपल जांच के लिए भेजे गए: जब्त किए गए खोवे के आठ सैंपल जांच के लिए लैब भेजे गए हैं।
• सख्त कार्रवाई की चेतावनी: खाद्य विभाग के अधिकारियों ने मिलावटखोरों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की चेतावनी दी है।
• लगातार छापेमारी जारी रहेगी: त्योहार के सीजन में मिलावट पर नजर रखने के लिए लगातार छापेमारी की जाएगी।
• जिलाधिकारी के निर्देश: जिलाधिकारी श्री जितेन्द्र प्रताप सिंह ने कहा कि कोई भी खराब व गुणवत्ताहीन खाद्य सामग्री जनपद में विक्रय नहीं की जा सकेगी।

अतिरिक्त जानकारी:

• यह कार्रवाई होली के त्योहार से पहले की गई है, जब खोवे की मांग बढ़ जाती है।
• खाद्य विभाग ने लोगों से अपील की है कि वे मिलावटी खाद्य पदार्थों से सावधान रहें और केवल विश्वसनीय दुकानों से ही खरीदारी करें।
• संजय प्रताप सिंह ने कहा कि जिलाधिकारी के निर्देश के क्रम में कोई भी खराब वह गुणवत्ताहीन खाद्य सामग्री जनपद में विक्रय नहीं की जा सकेगी, विभाग द्वारा मिलावट खोरी पर पैनी नजर रखी जा रही है, इसके विरुद्ध सघन अभियान जारी रहेगा।