स्वरोजगार योजना का तीन दिवसीय प्रशिक्षण संपन्न

औरैया,अमन यात्रा । खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा चल रहे महात्मा गांधी खाद्य प्रसंस्करण ग्राम  स्वरोजगार योजना के अंतर्गत तीन दिवसीय जागरूकता प्रशिक्षण का समापन आज विधिवत संपन्न हो गया। उक्त प्रशिक्षण विकासखंड सहार क्षेत्र की ग्राम गुलरिया रायसिंह ग्राम पंचायत अंडा अघारा में चल रहा था।

समापन अवसर पर बोलते हुए केंद्र प्रभारी राजीव शुक्ला ने उद्योग स्थापना में आने वाली परेशानियों को कैसे दूर किया जाता है विस्तार पूर्वक बताया। कार्यक्रम में मौजूद गृह वैज्ञानिक डॉ रश्मि यादव ने कि खाद्य प्रसंस्करण के क्षेत्र में अपार संभावनाओं को देखते हुए इस ओर आगे बढ़ने को प्रोत्साहित किया , एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में स्वच्छता विषय पर विशेष ध्यान आकर्षित किया। वहीं वैकुंठ नारायण मिश्रा ने अपने व्याख्यान में विभिन्न प्रकार की उत्पाद कैसे बनायें जाते है विस्तार पूर्वक जानकारी दी। विभिन्न प्रकार के उत्पाद जैसे जैम , अचार व मुरब्बा आदि बनाकर  प्रशिक्षणार्थियों को बताया।

शिक्षण में 8 लोगों ने अपना उद्योग स्थापित  करने का आश्वासन दिया। कार्यक्रम के दौरान प्रमुख रूप से समाजसेवी अनिल राजपूत ने सभी का आभार व्यक्त करते हुए कहा कि अपना स्वरोजगार अपनाकर बेरोजगारी को दूर  किया जा सकता है। इस अवसर पर अशोक अवस्थी व प्रशिक्षणार्थी मौजूद रहे। केंद्र प्रभारी ने बताया कि विकासखंड भाग्य नगर में आगामी 27 अक्टूबर से नगला जय सिंह इंटर कॉलेज में प्रशिक्षण प्रारंभ होगा।

Author: aman yatra